豆子是最常用的选择,但这里的黄豆还不是经过数代筛选下来的优良品种,颗粒小,含油量低,出油率目测不会超过百分之四。
而且集市上黄豆的价格并不便宜,买豆子来榨油是很不划算的买卖,远没有拿豆子生豆芽吃有性价比。
杜仲籽就不一样了,野外直采,零成本,出油率百分之二十以上,比起豆油它还富含更丰富的不饱和脂肪酸,本身就是药材,非常健康。
宋显先用了五斤杜仲籽试了试,破壳的时候有点费力气,之后经过炒干、压碎、蒸饼,最后用石头进行粗糙简单的压榨,最终他成功得到了两碗油。
因为榨油的工具不专业,所以这次的出油率并不算高。等回头他专门做一个榨油的木楔子,出油率应该会比现在多一倍以上。
天黑前,宋寒承带着宋济民回来了。
毛驴已经还给朋友了,兄弟俩徒步走回来的,一人背粮食,一人背布料。
晌午的时候,大家都为了新家的安置,疲于忙碌,午饭都只用粟米棒简单垫了垫肚子。
晚上为了庆祝新家搬迁,第一次入住,怎么都要搞一顿丰盛的庆祝宴。
宋显为了今晚这顿饭,真可谓把压箱底儿的技艺和吃奶的劲儿都使出来了。
多亏他曾经做过美食博主,把赛道开到古法榨油上了,不然他真没办法达成今天的烤肉成就。
腌制好的孜然山鸡和兔子,刷上油后,刚架在火上烤,就冒出迷人心神的香气。
另一边,坚持另起炉灶自己烤兔子的宋陆远,当即就被香迷糊了。
他如小狗儿一般使劲儿抽了抽鼻子,顺着香味儿就嗅到宋显身边儿。他眼睛黑亮黑亮的,炽热又渴望地看着宋显。
“爹,我改!我以后一定做个会礼貌告别的好孩子。”
宋显开心地摸了摸宋陆远的脑袋,“我就知道,我家阿远最善良懂礼貌了!”