新鲜的心脏仿佛豆腐一样从中间被一分为二，之后便是快得看不清的手速，以及那颗心脏从一整个变成一片片最后再变成肉丝的形状。

而随着每一条肉丝的产生，有一些筋膜会被东方泋剥离出来，放在旁边堆成了一小堆。

处理食材的手快出了残影，五分钟都没有用，心脏就被处理好了。

将那些肉丝用盐水洗了洗，东方泋将他们放在盘子里挤上柠檬汁端到门口，对跟过来的通关者们说：“再尝尝，其实这东西处理好了可以生吃。”

莱芳他们还有些犹豫，杞吟倒是捏了一点放进嘴里。

味道酸酸的，虽然还有肉类特殊的味道，但是已经不腥也不膻了，不好吃，但至少不会像晚餐那种处理方式令人难以下咽。

“杞吟你端着。”东方泋将盘子交给杞吟，找出红色的酱汁后淋在了上面，“再试试。”

红色酱汁的味道其实不错，搭配上东方泋处理好的肉之后，竟然有了一种好吃的情绪在内心升起。

“好像……味道还不错？”杞吟难以置信的又吃了一口。

听到这话，查理看向了厨师。

东方泋看到，面具周围的肉上面，豆大的汗珠滴落下来。

“至少达到这样的水平之前，不要给我们再端上这种食材了。”东方泋弄干净手，“食物水准没办法保证，还要让客人亲自下厨的话，还算什么招待周到啊，是吧，查理。”