倒计时开始，四位厨师动手制作美食。

22号要做的应该是香菜牛肉，23号看着像是锅包肉，24号大概是风味茄条吧。

看来看去，唯独唐安颜的最拿捏不准，于是，全场的视线都聚集到了她的身上。

唐安颜将新鲜的鳗鱼放置在案板上，鳗鱼细长的身躯泛着银灰色的光泽，表皮带着微微黏液，在灯光下显得滑溜溜的。

唐安颜右手稳稳地握住锋利的菜刀，左手轻轻按住鳗鱼，动作娴熟地从鳗鱼头部开始，沿着鱼身缓缓划开一道口子。

她一边处理着鳗鱼，一边脑海中思绪万千。

其实她也不知道该如何制作这道菜品。

两样食材着实是大相径庭，即便有创新菜式，也该是自己在厨房里研制过后品尝，若味道好用再分享给顾客。

如今直接现场创新，属实是个困难事情，但事已至此，她只能尽力一试了。

唐安颜眉头微微皱起，透着一股专注劲儿，她把鳗鱼内脏取出后，放在水龙头下将血水处理干净，又将长条的鳗鱼剁成小块。

紧接着，她终于把目光投向静静躺在一旁的臭豆腐。

四四方方的臭豆腐安稳躺在盘中，颜色呈现深灰色，表面布满了细密的小孔。不必凑近都能闻到那股独特的、带着发酵的气息。

这味道闻着难以忍受，但只需将豆腐放入油锅中一炸，便是外表酥脆、内里软嫩多汁的美味小吃臭豆腐。

唐安颜的手比脑子动的还要快，已经起锅烧油，准备炸臭豆腐。

油温上来以后，黑灰色的臭豆腐往油锅里一丢，“嗤啦”声响起，臭豆腐“刺刺啦啦”冒着大量气泡漂浮在油锅表面，而它也开始迅速产生变化。