大家定睛一看，居然是切成小块的皮蛋？

皮蛋虾仁猪肉馅儿的云吞？好奇妙的组合，从前从未见过，简直是前所未有的大胆创新。

不少人纷纷好奇又疑惑地望着，开始小声议论着古怪的搭配。

“皮蛋和虾仁混在一起，能好吃吗？”

“倒是新鲜，不知道啥味儿。”

唐安颜神态懒洋洋的，像只在日头底下打瞌睡的猫，但手上动作却麻利。

盆中一半是去掉了虾线的虾仁，另一半是剁碎了的虾泥，这样既能让馅料有足够纯正新鲜的虾味，又能在口感上增加虾肉q弹的质感。

那黑乎乎的一盆皮蛋，看似随意切成了小块，实则切得极其讲究。大小均匀，每块都带了透明灰黑色的蛋清和细腻的蛋黄。

猪肉则是加了盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉，另有她秘制的芝麻油，即便是生的，都散发着颇为诱人的香气。

唐安颜拿出勺子，依次将虾泥、少许猪肉沫、一整颗虾仁、皮蛋块尽数放入其中，作为云吞馅料。

随后她取出已经制作好的、薄如蝉翼的云吞皮，指尖翻飞如蝶翼，一个肉滚滚的云吞骨碌碌顺着她手掌滑落，掉入盘中。

她动作飞快，云吞皮一张张减少，馅料一点点下降，很快一个个小巧玲珑、皮薄馅大的云吞尽数躺在盘中。

云吞皮耗尽的同时，馅料也刚好耗尽，比例分毫不差。

周晓甜看着锅子，里面的高汤已经煮开，这是用猪骨和鸡架为原料熬制的，醇香扑鼻，那迷人的味道有让人无法抗拒的吸引力！

云吞下锅，在煮沸的汤中翻滚着，很快便熟透了。