厨房里,叶鸿远反复嘟囔着:“先这个再这个……原来做菜这么简单啊!”
他操起锅铲:“这次我可得到了唐安颜的真传,肯定能让大家刮目相看!”
虽说都是临时搭建的地方,但主演们休息用餐的房屋好了不知道多少倍。
唐安颜走进厨房,这里干净而明亮,灶台是早些年遗留下来的,还是古老的土灶,但经过一番改造加了液化气和抽油烟机,旁边摆着崭新的电饭煲和绞肉机,连厨具都是近些年刚刚兴起的不锈钢厨具。
这待遇,当真是天差地别!
怪不得群演们人人都卯足了劲儿往上爬,知名度和咖位每提升一个档次,待遇堪称指数级变好。
而令唐安颜关心的是,这用餐标准和划过来的预算恐怕也是成倍增长,大大的有利可图!
这给了她一些启发,她的盒饭似乎过于单一了,只遵循了统一的标准制作……
唐安颜心里算盘打得噼里啪啦响,但手上动作丝毫没耽误。
厨房里各色肉类和蔬菜应有尽有,她扫了一眼后,将手中布包放在灶台上,把其中四只青蟹给拎了出来放进盆中。
唐安颜今日要做两道菜一份汤,其中一道叫避风塘炒蟹。
这是一道经典的港城菜式,需要选用肥美饱满、肉质紧实的青蟹制作。
现在刚刚开春,本不是螃蟹最好的季节。
为了能得到最好的食材,一举拿下江玥,唐安颜拜托东哥找了兄弟临时出海捕捞,在两大筐现捕的蟹子里选到了四只最为有活力且饱满的蟹子。
唐安颜要做的另外两道分别是蜂巢芋角和老火靓汤,都是港城特色。