“安颜这丫头这两天跟换了个人似的,以前闷声受欺负,现在终于知道反击啦!”

“啧,唐振华一家子都是老实人,但兔子急了还会咬人呢,哪有那么偏心的?!”

外面议论也没有避着唐家爷爷奶奶的意思,透过门缝都传到本人耳朵里,气得他俩咬牙切齿,却也不敢说什么——进厂的名额确定后还要找群众谈话考核,他们怕大孙子受影响。

最后老头老太太小声骂着,灰溜溜回了自己的房。

唐安颜起了个大早来到厨房。

这资源紧张的年代里,最令唐安颜欣喜的是,她家厨房是独立的。

小小的空间里用具齐全,家里已经用上了罐装液化气,灶台上一口炒锅、一口蒸锅,旁边另有一座烤炉。

林娟没有工作,身体时好时不好,她精神头足的时候会烤一些糕饼送到街头饭店换些钱补贴家用,所以厨房里瓶瓶罐罐一应俱全。

唐安颜今早决定做鸡蛋灌饼,美味好吃,还方便携带,适合拿去医院带给爸妈。

她烧了锅温水,先活面。

温热透明的水流和面粉、盐混合在一起搅拌,很快变成雪花状的面絮,唐安颜撸起袖子把它们揉成光滑的面团。

等待醒面的时候,她拿了只瓷碗,放入一勺面粉两勺油,调制成油酥。然后将醒好的面分成一个个均匀的面剂子,像包饺子一样挨个包一些油酥进去,这是让鸡蛋灌饼起泡的关键。

唐安颜平时做鸡蛋灌饼都会用平底锅或者电饼铛,此刻看着巨大的烤炉陷入了沉思:能不能创新一下,不用烙的饼,改做烤炉鸡蛋灌饼?