他身为一个厨子,还是管好他厨房的事情吧。
浅浅掐了一大把青菜后,赵师傅提着菜篮子就转头往回走了。
还别说,这青菜才种下多长时间啊,就长得这么好了。
看起来翠绿水灵的,应该怪好吃的吧?
路过池塘时,赵师傅还停下盯着池塘的水面看了一会儿。
这地方好啊,等鱼再长大一些的时候,他都想买个鱼竿,过来钓鱼玩儿了。
嗯,这事回头跟院长提一嘴,探探院长的口风。
若是院长没意见,他以后就可以兼职当个钓鱼佬了。
回到厨房后,赵师傅就开始研究新菜品了。
研究一会儿,他就停下休息会儿。
或是看会儿电视,或是刷会儿手机视频啥的。
眼瞅着时间差不多了之后,他就收拾着开始准备晚饭了。
晚饭他准备做青菜粥加肉沫花卷,再炒几个菜,就算齐活。
翠绿欲滴的青菜洗干净后放入沸水中焯烫半分钟,然后捞出,用冷水浸泡。
待冷却后,沥干了剁碎备用。
不知道是不是错觉,赵师傅总感觉今天这青菜看起来特别鲜甜。
他尝试着拿起一块塞进口里。
好家伙,明明调料什么的都没用,但他就是能尝出这青菜的美味。
这可是青菜啊!
竟然这么好吃?
明明孤儿院里以前用的也都是纯有机蔬菜啊。
为什么今天的青菜,就感觉格外的好吃呢?
难不成,是因为这些菜都是自己种的?
而且大家伙儿侍弄的很用心?
所以,才有了如今这真正的高质量纯有机蔬菜?
嗯,对,一定是这个样子的。
将焯青菜的水倒掉,赵师傅重新给锅里倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后改中小火。