深夜,白冰用剩下的小麦舂了点面粉。

她每次外出,大草筐里一应的做饭材料都是齐全的,她找了一块晒干的老酵子,融化开拌进了面粉中,揉了一个大大的面团。

面团里还掺了一大勺子蜂蜜,一点点精盐。

第二天起床,面团已经发酵,起锅烧水,蒸了一锅胖乎乎的大馒头。

这个馒头虽然没有后世那样白,有一点浅浅的棕色,是小麦最内层麸皮的颜色。

手工舂出来的面粉,是不可能做到又白又细的。

不过,也是因为这样,赋予了这个馒头一股浓郁的麦香味,嚼起来还有些轻微的颗粒感。

又因为加了蜂蜜而变得有点甜甜的。

越嚼越甜。

吃得老道长赞不绝口:“小友,你这个蒸饼绝对是一绝,我在北岸那么多年,大大小小各种馆子里蒸的饼我也都吃过,就没有一家馆子能蒸出你这样的味道,又萱软,又香甜!”

做饭的手艺被夸,白冰心里美滋滋:“道长若是喜欢,日后我多做一些给你吃。”

老道长自然喜不自胜。

这是老道长平生第一次吃发面馒头,也是白冰来到这个世界吃的第一顿馒头。

跟黄米粉比起来,小麦粉自然更适合做面食,其萱软程度是黄米面酵饼无法比拟的。

去年她在第一个小世界带出来的一点小麦,一顿都没舍得吃,全都用来做种,种到了田里,也不知道什么时候能收获第一茬小麦。