林翠娘见状,又有点心酸,渊哥儿待在赵家受了大委屈,连哭闹和任性都不敢,过分懂事的让人心疼。
好在以后,一切都不一样了。
白渊按照系统给的教程,一步步指导林翠娘做菜,坛子里有酸菜,鱼肉先是用锅生煎,再倒水。
一步步下来后。
锅内咕嘟咕嘟冒着泡,酸和香浓的味道顿时弥漫出来,勾的人口水直泛滥,连在院子里错麻绳的赵平安都忍不住进屋了。
“这鱼味道怎么这么香?”
他往锅里一看,奶香的汤底里,白色的鱼肉翻滚,露出颜色金灿灿的酸菜,色香味俱全。
赵平安惊的眼睛都瞪大了。
农家做的饭菜大多都不是很精致。
追求的不是好吃,而是如何能用最便宜最抗饿的食材搭配,并且还要够家里好几个人吃饱。
哪怕是一小块猪油,也都只会在割麦子期间,用筷子小心翼翼挑出一点混进菜汤里,充当荤菜补身体。
因为这是一年里最辛苦的时候。
林翠娘还没出嫁之前,专门负责在家里掌勺,可做出的饭菜也只能说是不难吃,酸菜和鱼这种匪夷所思的搭配,闻着就已经这么香了,绝对难吃不到哪儿去。
他没去过镇上那家大酒楼。
可他相信,眼前这道鱼汤的卖相和味道,绝对不比那里的大厨差。
林平安脸上还带着吃惊:“翠娘,你怎么想到用酸菜的?”
林翠娘一脸恍惚:“是渊哥儿想的做法,我也没想到会闻着这么香。”