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幸福小食堂 艾珈 1026 字 10个月前

毫不迟疑地,他调转脚步,慢慢往围墙外直线延伸的街道前进。

※※※※

「小旬,我去找大毛。」

不等弟弟熊嘉旬回应,穿着横条上衣、深蓝牛仔裤的熊嘉怡,便自顾自端着一碗拌好的鱼肉饭,大步走出「幸福小食堂」。

现年二十六岁,生得一张鹅蛋脸、笑容纯情甜美的熊嘉怡,其实不是龙冈本地人。十八年前她和当时年仅三岁的弟弟,被自己的亲生母亲遗弃在桃园火车站,两人就在现已关闭的育幼院长大,他们相互照顾扶持至今。育幼院黄院长是个极有爱心的慈善家,在她和院中老师细心的照顾下,养出熊嘉怡正直又勤奋的个性。

现在她和弟弟共同经营的「幸福小食堂」,早先是由一名姓胡的老板所有,专门卖些卤味、阳春面、炒饭等等简单的料理。

自高二那年,每天四点半一放学,她就进店里帮忙、打工攒零用钱。而她弟弟也跟着加入,极具料理天分的他,在国中毕业升高中的那个暑假,已有办法在无人协助的情况下,做出店里所有料理。

一年多前,胡老板因身体不适,动了歇业念头。姊弟俩商量以后,决定接手小食堂。熊嘉怡拿出全部积蓄,加上viva董事长何智明的资助,原本阴暗窄小的无名小吃店,摇身变成了现在窗明几净的「幸福小食堂」。

之所以会取这店名,纯是误打误撞。早先小吃店没安招牌,里民总称呼这里是「姓胡的店」。台湾国语以讹传讹喊久了,小吃店遂有了名字——「幸福」。。

熊嘉怡很喜欢这两个字,重新开幕的时候,她特意选了古雅的仿宋体,大大地印在店招上,一靠近小食堂门口便能看见。

「大毛吃饭了——呦呼,大毛——」她边走边用汤匙轻敲碗边,一路往7-11走来。「有听见吗?大毛——」

一见熊嘉怡经过,看店的店员小孟探出头来。