旁边一道不同的声音打破了眼前的和谐。
“什么柳州第一羊肉我看也不过如此。”
准备出来跟大家寒暄几句的掌柜,听到客人的话,脸上的笑容僵住,面带不爽的走向说出这话的客人。
“客人,我秦大海做的羊肉在整个柳州城那都是赫赫有名的,你可别平白无故来坏我名声。”
“这只能证明柳州城这些人没吃过好东西,若是在我家做出这等水平的羊肉一定会被赶出家门,因为此等手艺,辱没了家中门楣。”
“你这客人好不讲理,你竟然说我做的羊肉不如你,你倒是拿出几分真本事让大家伙瞧瞧。”
“是啊,让我们瞧瞧,你做羊肉的手艺高明在哪里?”
“秦掌柜,我要是你我就咽不下这口气,明晃晃的找茬,败你家羊肉的名声,在柳州城里面,谁不知道你秦家羊肉的名声。”
周遭的客人都带着看热闹的心思在旁边起哄。
秦掌柜对自己家祖传的做羊肉手艺无比自信,也容不得别人这般诋毁,目光直勾勾的看着来找茬的客人。
“还请这位客官赐教。”
“既如此,那我今日便露上一手,让你知道什么才叫做真正的羊肉。”
“厨房在哪儿?带路?”
开局的小冲突拉开了故事的序幕。
两方厨艺的比分是一场关于视觉的盛宴。
刀工,肉质处理,烹饪过程以及翻炒,颠锅等等步骤,都叫人看之垂涎。
两个人做出来的菜在色泽与卖相上还有非常明显的区别,叫人一眼就能看出是谁做的菜。