她像是失了魂般往外走,张婶唉声叹气的跟在后面。

乐鸣出去安置他奶奶。

桃喜在家和钱铃一起,收拾起院子里种的菜和早上买的肉。

她们准备全都做成酱菜,让乐鸣去部队的时候带着。

做到一半的时候,文秀两口子也锻炼完回来。

将自家男人送上楼后,文秀自己下来了。

“你们今天是在做什么?”文秀见厨房里摆满了菜和肉有些好奇。

“我们这是在做菜酱和肉酱,等会你也尝尝。”

钱铃边说边卖力的用盐搓菜丝。

她们做的这个酱菜,跟普通酱菜不同。

因为没有时间将菜晒干脱水,只能手动用盐来搓,使菜脱水不涩口。

搓完的菜,清洗干净,过一遍滚水。

再将肉和辣椒等各种调料炒熟,与菜拌在一起,装进瓶中,再覆盖上一层熟油腌制。

最后,等想吃的时候,直接吃就行。

这很像是几十年后超市随处可见的瓶装酱菜,与之不同的是,这里面没有科技狠活,因此酱菜的保质期很短。

不过乐鸣部队里人多,大家都抢着吃,不怕放坏了。

自己吃的东西,当然是越健康越好。

在这个年代,就是普通的豆瓣酱都是好东西,更何况桃喜用了多种调料,还加了肉和灵泉水的酱菜呢?

菜还没做好,文秀就忍不住用勺子舀起酱菜尝。

尝完她满口赞叹师兄:

“这味道还真不错!”

“要是能卖到国外,说不定还能换外汇!”

文秀这几天听她男人说了不少工作上的事,在这个百废待兴的时期,就是鸭蛋也能拿去国外换东西换钱。