到时候沸水一烫,它就卷起来,肉质变白就能吃了,沾一沾蘸料,香得不行。
还有姑娘拿着钳子在那里把田螺的尾巴剪掉,尾巴一般有泥,吃不了,而且剪掉田尾巴之后嗦起来也好嗦一些。
大家都忙得热火朝天,等所有菜都摆上来的时候。
若兰做的豆豉辣椒酱也出来了,苏月光看着直流口水,若兰特意将他要的那一罐封起来,抱给他。
他随手递给沈东遇,沈东遇就放在他们家的篮子上。
就着若兰做的豆豉辣椒酱,再放点姜蒜葱,热油倒下去放些酱油,这就是一个蘸料了。
香香辣辣的,闻着香吃起来更香,还没开席就有人先捧着蘸料浅尝。
苏月光也浅尝一口,甘甘的,香得迷糊。
又打边炉又烤肉。
第一锅里头倒着土豆芋头,还有一盘鸡肉,盖上锅得煮好一阵子才熟。
大家先去烤肉。
摆两块泥砖做个灶,再烧上柴火,这就可以烤了。
苏月光跟夫君安安静静坐在一角烤,烤的正是他们在镇上买的猪肉,竹子穿着猪肉慢慢烤,表皮渐渐被烤得一片焦黄。
等肉熟的过程有点久,还可以看看前方的戏台子。
白锦家这个角度看风景真是好。
没一会就传来了肉香,沾上料汁,他们买的这个是五花肉,吃一口外焦里嫩。
苏月光第一次觉得肥肉好吃。