“我也不知道这铺子能不能赚钱,这个不像原来摆个小摊子,成本不高,总是能赚钱。我是第一回 开铺子,还不知道会遇着什么事,总不能白白将你的银子折了进去。”阿绵提起刚刚的话头。

反正她说来说去,意思就是不拿他的钱,她陆阿绵一人做事一人当。

就跟和宋东家一块儿合伙似的,算得可清楚了,还不叫他吃亏。若在生意场上,恐怕还得夸赞一句陆东家真仗义!

在小婧和阿月面前,孟驰坚不跟她吵架,因此没再说什么。

晚上吃完饭,阿绵洗过澡趴在床榻上,翻着白天写的那些小纸条,另外则拿了一张白纸,在上面写些预想中的菜单。

菊花豆腐(还不会)、油炸冰酪豆腐(待试做,无成品)……

阿绵一头黑线,赶忙先写点自己会做的:豆花饭肯定要卖的,这是个定价低、能持续吸引人进铺子的菜品,依旧可以加菜;另有热菜荷叶豆腐、青椒酿豆腐、砂锅炖鱼豆腐(在从前鱼羹铺学到的基础上改良)、砂锅狮子头豆腐。

嗯,凉菜的话,小葱拌豆腐、香椿拌豆腐……阿绵想着这个好弄,她认为豆腐可以拌万物,到时候想拌什么就拌什么。

甜品的话,想到两道。一是拔丝豆腐、另有一银耳豆腐汤。

另外,也售豆浆、豆腐脑、乳腐酱。

阿绵写完,两手撑着脑袋,小腿轮流屈起晃来晃去,很满意地看着菜单,又在下面写了一行小小的字:豆腐铺娘子陆阿绵。