热乎乎的煎豆腐装在碗里，莫漫拿木筷夹着吹了吹，咬了一口——
嗯，与现代的铁板豆腐相比，没有那么的辣、咸，辣味比较淡口，也没有孜然这种调料。不过表皮煎得很脆，一口咬下去内里却是软软绵绵，合着葱花吃的话又丰富了口感和香气。
“好吃。”
“我再给你装几份，你带回去给铺子里的伙计们吃吧。反正离这里也不远。”阿绵一直很感激莫大夫，却一直感到没有什么能够回报的。
眼下利落地装了两大碗，帮着送到她的药铺里。
莫大夫想到什么似的笑了一会儿：“你还可以做‘臭豆腐’，或是在摊上煎一种叫做土豆……哦，你们这叫‘洋芋’的吃食。嗯，不过这些东西的具体做法我也不知道，权当这么一说。”
第163章 豆花摊篇（三十）
“阿、阿绵……其实，现在我不是很饿。”
孟婧扫了一眼放在木桌上的菜色，干笑着要溜走。
“这次真的不难吃的，你相信我呀。只是看着不大好看罢了。”阿绵回到家后，就冥思苦想怎么做出“臭豆腐”。
她先是想着是不是用豆腐跟什么可以散发出“臭气”的食物相结合。
于是她买了半斤苦瓜，煮熟后捶成烂泥，加水煮后放入豆腐。这些豆腐染上了一层淡淡的绿色，盛在盘里的时候颇有些像那么回事。
那天晚食，众人毫无半分防备，一一夹起豆腐放入口中——