旁的都可以替代，唯有五辛盘是除夕夜里祭祀先祖必不可少的一样。

不知不觉就忙到了夜里，王婆婆把整条猪肉放在盘里，端到祭桌上的时候，手还是湿的。元娘也帮着把摆好的橘端上去，桌上还有白米饭、蜜饯、瓜齑、水晶脍等，硬是凑足了九样。

祭桌摆在院子中央，月华正盛，把人和万物照得一清二楚，不必特意提着灯笼。

王婆婆为首，身后跟着岑娘子和元娘犀郎，对着祖宗和陈家故去的两父子的木牌执香而摆。王婆婆先把香给插上了，身后岑娘子三人才跟着依次把香插入香炉。

王婆婆素来严厉紧绷的面容难得柔和，“吃吧，多吃一些，如今咱们家过得比往日好多了，从前也苦了你们，连祭品都只有三样。”

说着，她还在旁边烧的火盆里加上竹子，内有水分的竹子遇到炭火便发出噼里啪啦的声音，这便是爆竹声了。

王婆婆带着几人进了堂屋，堂屋里也摆了许多吃的，许多都是应节的吃食，譬如消夜果和春饼。

春饼的薄皮是外头买好的，比纸还薄，家里炒了豆芽、腌萝匐、碎羊肉、笋干等等，可以夹到薄皮里头，卷一卷就成了春饼，吃起来别有意趣。

但最好吃的自然要数拨霞供，上头是个小锅，底下是炭，水开了以后，可以往里头放豆腐、竹笋、菌子等，吃起来热腾腾的，正适宜冬日。

正吃着呢，外头便悄然飘下雪。

元娘边吃拨霞供，还有心思边往嘴里塞糖煎，一会咸，一会甜的，也就她喜欢。

王婆婆看着外头飘落的雪花，屋内烧了炭因而暖洋洋的，往年最怕的冬日也添了一丝温馨。

她把那坛屠苏酒给打开了，数着人数，一共倒了五杯。

又因为陈括苍小，所以有一杯倒的少，只是图个意头，讨个吉利。