那刀出鞘时寒光一闪,刀身细长锋利,刀背上刻着繁复的纹路。

“借案板一用。”

接下来的场景让沈怀珏瞪大了眼睛…

只见男人手腕翻飞,那把短刀在他手中如同活物,羊腿肉在他刀下如雪花般片片分离,每一片都薄如蝉翼,在阳光下几乎透明。

“西域人吃羊肉,讲究薄、嫩、鲜。”

阿史那云头也不抬地说,“刀要快,手法要轻,顺着纹理切…”

沈怀珏不由自主凑近了几步,鼻尖闻到一股淡淡的香料味,混合着男子身上风尘仆仆的气息。

像是世外旷野的风。

羊肉切好,男人又用自己带的香料腌制,随后让人烧上滚水。

薄薄的肉片,在开水里荡上四个来回,肉色变淡,男人夹出,递到沈怀环嘴边。

“试试?”

番外 六 终章

沈怀珏张口咬住。

羊肉入口即化,鲜嫩得不可思议,完全没有寻常羊肉的膻味。

她惊讶地抬头,正对上阿史那云含笑的双眼。

“怎么做到的?”

“香料。”

他从腰间取下一个小布袋,倒出一些暗红色的粉末,“我家祖传的配方,能让肉质变嫩,去除腥味。”

沈怀珏接过香料,轻轻嗅了嗅,一股复杂的气息钻入鼻腔。

有辛辣,有甘甜,还有一丝说不清道不明的异域风情。

“我叫沈怀珏,这家食肆的主人,不知你这香料配方能不能卖?”沈怀珏问道。