倒不是说没有一线明星做投资,但绝大多数都会选择和这个圈子相关的领域,比如潮牌、珠宝、美妆等,毕竟投资回报高。
而开餐饮店,一般都是二三线或者过气明星更偏爱的投资渠道。
“按他的话来说, 与其等以后过气了再开还不如趁现在做起来,可以少走几年弯路。”连洋回想着当初梁天宇说这话的样子,忍不住又笑了出来。
“神特么少走几年弯路,这是什么清奇的脑回路?”童年嘴角不由地抽了一下,“所以,你答应了?”
“只靠我自己也不知道猴年马月,不管梁天宇是不是玩票的性质,我还是会尽我可能把店经营好,等下个月不摆摊有空了再着手准备吧。”虽然梁天宇很急,连洋还是觉得前期调研准备非常重要,这是急不得的事。
“需要做哪些准备?”
“确定餐厅主题,根据目标群体偏好选址,装修风格诸如此类的。”连洋简单地罗列道。
这时,童年指了指墙上今天商场活动的宣传海报道:“对了,你觉得这个商场怎样?之前对接活动,几次接触下来感觉这个老板人不错,要是你中意,我可以去和他谈谈。”
老板的女儿是连洋的粉丝,这次商场周年庆,特意来邀请连洋作为特邀嘉宾,下一步会签署代言人,这是解约后连洋能接到的为数不多的商单。
这搁在从前,童年毫不犹豫地拒绝,但现在看在钱的份上,连洋来着不拒,更何况这还是来自粉丝的邀请,哪怕没钱他会经量考虑考虑。
连洋摇摇头:“首先不考虑这类商场或者购物中心。”
“为什么?哪怕现在线下购物不如从前了,但只要到吃饭的点,每家店都是爆满,生意不成问题啊。”
“不是这个原因,主要目标群体不一样。”本想详细和童年解释下,恰好此时主办方派人来请他们过去,连洋暂时收起了自己的长篇大论,言简意赅地补充了一句,“更重要的是,绝大多数商场都不通燃气。”
“啊,不通嘛?”童年完全没想到商场里没燃气,不信邪的他立马问了边上的工作人员,“你们商场那么多餐饮店,居然没燃气?”
“是的。”工作人员肯定道,“这栋楼在设计之初就没有,而且通燃气的消防要求也比普通商场要高,除非是专业美食城,一般的商场都不会通燃气。”
“那这菜拿什么烧的啊?”
“用电啊,电烤箱、电磁炉等等,现在很多厨具都能用电来替代,而且更安全。”
童年立马想到自己刚毕业那会儿租的公寓,没燃气就是用电磁炉烧菜,即使是最大火力,做出来的菜依旧少了点风味,难怪连洋不能忍。
“不过,我也吃过不少店,好像也没吃出不同来啊,是他们厨师厉害?”
工作人员笑了一声,“我们招商来的大多数都是连锁餐饮店,像这类连锁餐饮店为了确保每家店菜品质量和风味一样,一般采用中央厨房的配菜机制,部分菜甚至是做成成品配送过来,所以对后厨要求并不太高。”
“难怪了。”
“您还是您朋友对餐饮这块有兴趣?要不过会活动结束了我带我们餐饮部经理来和您详谈。这块,他了解得更多。”工作人员热情地说道。
“不用麻烦,我就随口问问。”既然连洋直接拒绝了这里,他也没必要在耽误别人了。
连洋被主持人请上台的时候,底下里三层外三层地站满了前来应援的粉丝,原本宽敞得都能停飞机的一层大广场被挤得水泄不通。
连洋被眼前密密麻麻的人群震惊得一时没反应过来,直到听到头顶上传来粉丝的呼喊声,抬头看去,更是发现上方四层的走廊上都围满了人。
都快半年没营业了,原以为自己的粉丝都走光了,结果眼前这壮观的场景完全出乎他的意料。
走完主办方冗长的周年庆宣传后,到了粉丝互动抽奖环节,当天在商场任意消费的顾客均可参加抽奖活动,并且还能和偶像近距离接触,听到这,现场的粉丝立马嗨了起来。
整场活动前后进行了近两个小时,粉丝们都一直陪伴着连洋,没有一个离开。而为了让粉丝不虚此行,连洋也谢绝了主办方的休息安排,陪粉丝们到了最后。
这可比摆摊一个晚上都还累,连维持笑容的脸到最后都不由自主地抽了起来。看了眼边上踩着高跟鞋站得有些腿抖的主持人,连洋不由得内心感叹一句,赚钱果然不容易。
终于抽最终大奖了,连洋打起了精神,心升起了一丝希望,终于熬到头了。
“让我们期待下,今天大奖的幸运儿会是谁……三、二、一,停!恭喜这位网名叫放弃鸭不放弃的顾客!结合这头像,我猜应该是个男生吧。”主持人说道。
看着那只眼熟的鸭子,连洋轻挑了下眉毛,带着坚定的口吻道:“不,是个女生。”
“哦,连洋这么确定?那要不要我们打个赌。”
“可以啊,若是我赢了,我帮我粉丝再求一份大奖可以不?”