居星腾：“真的？那我可等着了。”

送走了居星腾, 季榕夏长长地舒了一口气, 他拉着谷堂衿进了灶屋：“不管他们, 跟我研究喜宴要用的菜吧。”

谷堂衿：“好。”

这事不是一日半日能解决的，他们现在要做好眼前该做的事。

别看离着喜宴还有十几日呢。

菜单该定下来了, 这样也好去订新鲜的菜和肉。

原本陶叔是想要个单子自己去买菜的。

但这活让他们爹给揽下来了, 爹说了，他这个兄弟别看以前家里也是做吃食生意的，他是半点手艺没学到，这买菜的活不能交给他。

爹都发话了，陶叔乐得把活交给爹这个内行。

“凉菜我想做一个荤的一个素的。”

“炒菜做六个。”

“炖菜做两个。这样就一共有十个菜, 凑个十全十美。”

“还有点心和汤水就不算在菜里头了，每一桌要来两个甜汤和一盘点心。”

“糖说好了是石家那边自己买，咱们倒是不用担忧。”

……

大多时候都是季榕夏说，谷堂衿偶尔提一提意见。

他们初步定好的菜单是，凉菜为粉丝拌菠菜和口水鸡。

炒菜是，蒜香排骨、蜜汁烤肉、红烧肉、糖醋鲤鱼、肉末茄子、炒青菜。

如果天气好那就用窑鸡来换蒜香排骨，如果天气不好就做这六个炒菜。

炖菜是白菜猪肉炖粉条和炖肘子。

主食馒头、油条、生煎和米饭都要做一些。

“炒青菜可以做成蚝油青菜，有小师傅在，也不用担心有人过敏，对了！我还说要熬蚝油呢，竟然给忘了，今日可以熬一下试试。”

这件事已经说了不止一次了，但是每次季榕夏都会给忘记。

可能因为熬蚝油是个辛苦活吧。

不过这一次正好下午没什么事，虽然下着雨但雨水很小，山头那边应该也没什么问题，正好可以来熬蚝油。

系统奖励标准是肉十斤，不算外壳。

要不然那十斤的奖励都不够吃的，季榕夏也不会用来熬蚝油。

肉放入水中煮，煮出来的水变成灰中带青的颜色，然后将肉捞出，捞出后的肉可以切成丁煮粥也能晒干来吃。

然后只要慢慢搅拌，熬煮剩下的汤汁，直到粘稠就可以了。

说着很简单，季榕夏和谷堂衿两个人轮流搅拌，足足用了一个来时辰才把蚝油熬成粘稠状。

这样熬出来的蚝油，因为食材本身就有咸味，可以直接吃，也可以加入一些盐和糖延长保存的时间。

“那么多肉，就熬出了这么一小碗蚝油。这消耗也太大了。还好我有小师傅奖励的现成的蚝油用。”

他学了那么多新菜和炖荤汤，不少菜里都放了蚝油，系统奖励了他很多蚝油。