“两个捣乱的人已经被带走了,幕后之人还需调查。”陆离语气淡定,看不出情绪。

“怕是那两个捣乱的也不知道真正的指使之人。”肃王一语道破。

陆离道:“想必胡县令一会儿就将两人放了,我已经派人守着了。”

果然,那俩异族大汉刚出来,就偷偷摸摸跑了,守在衙门口的人,悄悄跟上去了。

陆离和肃王商量,这本账不宜暴露的太早,容易打草惊蛇,肃王交代暗探带走了些值钱的东西,制造进了贼人的假象。

只等摸清萧铎勾连倭寇的来龙去脉,这本账册就成了锦上添花的物证。

有福来没有受那两人的影响,食客都知那两人是来找茬的,毕竟这大半年,饭馆还是有些口碑在的。

福珠丝毫不在意刚才的插曲,只出门的时候不能落单,剩下的该忙就忙。

俗话说:上车饺子下车面,给陆离接风,福珠打算做臊子面,它的精髓在于:面、肉臊子、素臊子还有酸汤,看起来简单的一碗面,做起来也繁杂。

面条要弹,揉面却不能加碱,碱水有涩味儿,会影响面条的口感,这便考验水面的调和技术,温水将面活的硬朗,反复在案板上摔打,用竹盖帘扣好置一边醒发。

臊子面里有荤有素,肉臊子要选带皮的五花肉,肥、瘦分别斩成大片,再细切成肉丁,待锅里的素油蒸起薄烟,肥肉煸出油后再炒制瘦肉,此时锅里多半都是油,福珠也不往外舀,猪油多了食着更香,还能锁住瘦肉的水分,不容易发干。