让刘氏两人在后边慢慢享用，福珠去前厅里忙了，阿茂正在“揉”丸子，用猪肉摔打成的肉泥，加上淀粉，细腻丝滑。只见阿茂用小勺挖一团肉馅，手上的“糊糊”一裹、一卷，一托，肉丸子就做好了。

揉好的肉丸子要放进冰水里，不然就散了，若速度快，可以直接投进水里慢煮，阿茂的速度显然是做不到的，所以单给他拿了冰碗。

“我来跟你一起做。”福珠搬了个竹凳坐在对面，她的手法就快多了，左手一裹，“咕噜”就会有一个丸子滚进锅里。

林大厨正在做里边用的肉馅，他想破脑子，也没想到又硬又难嚼的肉皮竟然能便成这种美味。

福珠攒了大半年的肉皮，这次终于派上用场了：肉皮拔毛洗净，切成小丁，用白水加葱姜水煮到黏糊糊的，再冷却，里边的胶原蛋白会凝成固体冻。

此物只能充作汤汁，真吃起来会腻口，需加些瘦肉碎进去改善口味。若是想让口味再丰富些，还可以加些金黄的嫩玉米粒亦或翡翠的竹笋丁，瞬间让你找回春天的感觉。

刘氏把勺子从锅里提出来，给了元毅两个，小儿心急：“它们变得好大呀！”

然后张嘴就咬，他娘一把捂住已经张圆的嘴：“小心烫，吹吹再食。”

陆元毅说不出话，点着头：“唔唔唔。”

刘氏撤回手，小儿立刻说：“我给娘碗里的也吹吹。”

“你呀，鬼灵精怪！”刘氏心里甜甜的，仿佛从丈夫那里失去的，都能从儿子带给她的温暖弥补回来。