这道菜与其说是菜，也可以称作小食，饿了当作零食尝上几块也就饱了，严格地说，他不用什么特定的主食相伴，他本身也可以当作一份主食。

所以，不用分什么正午不正午，做出来福珠就端到外间让众人尝尝。

虽是炸货，刘玉这个孕妇闻起来却不见半点油腻和厌恶，她率先加起来尝了一口：“酥嫩细腻，醇香无比。”

“洪金你也尝尝，这与闽南那边的椒盐小排是不是一样的味道，食起来比一般的还要正宗不少？”

洪金一听，见这炸排骨与他家乡的菜式一模一样，他也夹了一块：“果真是，跟老城里最正宗的那家是一样的味道，从小到大，记忆里椒盐小排的味道只在这两个地方尝到过！”

福珠听闻，心里一笑：“实不相瞒，我做的就是闽南的椒盐小排，特意让洪大哥与刘姐姐帮我尝尝味道是否正宗，听你们的话，好像我的手艺还能交差。”

她话音刚落，面前的碟子里就被夹了筷子椒盐小排。

第34章 溜肉段 建房

福珠低头入目的是骨节分明的大手，抬头看那人，陆离已经啃起了自己碗中的排骨，好像刚才的一切没发生过。

幸好今日福珠与田氏他们没在一张桌子上，不过这些都被刘玉看在眼中里了，在对面跟福珠挤眉弄眼，弄得她丈二和尚摸不着头脑，但她当着这么多人肯定不能讲，等私下再问清楚吧。

福珠赶紧岔开话题：“既然刘姐姐你们觉得此菜正宗，那我就放心在饭馆售卖了。”

“这椒盐小排就是放在老城也是正宗的不得了的程度，还有上次你做的莲合肚汤，也是闽南的味道。”洪金又夹了两块排骨道自己碗里：“没想到福珠你做南方菜竟也如此厉害！”