陆离尝完一圈:“肉粽爽滑多汁、蛋黄粽香而不紧、蜜枣与豆沙粽清甜适宜,白粽与槐蜜高雅舒爽,董娘子的创意到时候会收获不少食客的喜爱。”
“我最偏爱的还是裹酱汁的肉粽,京城从未出现过咸口粽子,想来不少人会因为好奇心尝试,甜粽中规中矩,守矩的大家族会按原来的习俗买,他们求稳,不能出错;白粽针对特定的人群,附庸风雅的文人想来会喜欢。”
陆离分析道:“针对家族采买,你可以出个礼盒,到时候可以预定,不仅省时,粽子的身价也可以翻翻。”
这倒是提醒了福珠,她以拍巴掌:“就听你的!明日就去订礼盒。”
果然是陆公子,如此有头脑而奸诈?
第26章 皮蛋瘦肉粥 有客从远方来
端阳节预热要趁早,福珠让陆离用红纸写了“端阳风味,提早上新”贴在木托架子上。
除了五种口味的粽子,还有宋月送来的咸杬子和皮蛋,整齐地码在竹萝里,前边戳上各自的标签,供食客选择。
宋茂学着福珠的话与食客介绍,大多数老顾客用不着,有福来的新菜只要点就对了,还得抢着,晚了就没了。
一线天那里更热闹,张满尝了一个蛋黄肉粽后激情介绍:“端阳粽子两咸两甜,外加一个清口的,咸口的可佐酱食,甜口的可蘸糖,清口的淋上槐蜜,顾客提前选菜,端阳佳节好与亲人同享~”他扯着嗓子喊,声调高,每到尾音就劈了,惹得旁人发笑。