林清雅蹙眉，走过去帮忙，李建成转身看到她，又一脸喜色，给她比了个二字，又给她悄声说：“林场长，这已经是第二车了，我看用不到一周，我们四个今天就能全部卖出去！”

林清雅还惊了下，早市销量这么好！

她没去过早市，不知道抢菜那场面，人山人海不为过。

很快林清雅便不再惊讶了，熟食市场的稀缺，就是最好的契机。

此时，突然有个说：“你们这东西能吃吗？别吃坏了肚子。”

林清雅又吩咐：“李同志，把我们的企业执照拿出来。”

社办企业的执照拿出来，副本打印了多个，就是为了应付这情况，又让李建成挂在车里。

大家看过后，又有一位妇女笑说：“我知道这个品牌，在西南省很出名，各大百货公司都有，没想还到首都来卖了。”

林清雅笑说：“是啊，阿姨，这些都是我们从西南省长途运送过来的。”

“这么远，那运送成本多高啊。”

“对啊，咱们是社办企业，自负盈亏，也没啥政策支持，不过我们的食品，可都是符合国家安全卫生生产标准的，您们看这鸡肉，新鲜又美味，这封袋上还写着生产日期和保质期。”

“什么是保质期，我没听过。”

问话的是一位老太，林清雅又用白话解释：“保质期就是食物最佳食用期限。过了保质期几天，味道就不好了。”

“这丫头说得在理，吃的东西就是得弄个什么保质期，放久了就坏，吃了还拉肚子。”

这时还有部分人不知道保质期，只知道食物没放到长霉都能吃，甚至长了霉，把那层霉刮了还在吃。

因为经历过饥饿时期，对食物的安全卫生没有概念。