“嘿嘿,还是姥爷最好,知道我最喜欢吃锅包肉了。”
江永辉笑着道:“你和你妈一样,你妈小时候也喜欢吃这个。”
提起闺女,宁海霞道:“闺女的预产期在十月中下旬,到时候可得早早让她先来镇上住着。”
江永辉嗯了一声,“知道了,到时候和书墨说一声。”
中午宁海霞蒸的米饭,还炒了韭菜鸡蛋。
她还做了一个拉皮,陈晓蔓还是第一次知道这个东西原来做起来这么简单。
就是用纯土豆粉加上水搅拌均匀,拿一个饭盒,舀一勺平铺在饭盒底部。
锅里烧上热水,把饭盒底部放热水上面烫一下,饭盒里的土豆粉汤儿很快就变成了固体。
把饭盒拿出来加入凉水,轻轻一扯,一张正宗东北拉皮就出来了。
陈晓蔓看的张大了嘴巴,她以前就特别喜欢吃东北拉皮,没想到就这么就做出来了。
她伸手戳了戳做好的拉皮,qq弹弹的。
宁海霞对外孙女道:“蔓蔓,去院儿里给姥儿摘根黄瓜回来。”
“好嘞。”
陈晓蔓应了一声,就跑到院子里的菜地摘了一根黄瓜下来。
她还去洗菜盆里把黄瓜洗的干干净净的,鲜黄瓜上面的刺好扎人,扎的她手心痒痒的。
“姥儿,我洗干净了,给你。”
“哎,我乖宝真能干。”
宁海霞笑着接过黄瓜,拿起菜刀当当当切成丝。
她还炸了一些肉酱,用来拌拉皮吃。
把拉皮切成长条,上面撒上黄瓜丝,再放上肉酱,这就可以吃了。
陈晓蔓端着盘子去堂屋,肉酱的味道好香啊。