没一会,猪的哀嚎声渐弱,直至彻底没有,姜梨才松开手,平安根本不关注那边,只一个劲的紧挨着姜梨。
反倒是三圆,目不转睛的盯着人家接猪血,蜕猪毛剁猪肉,眼睛里冒着兴奋的光。
无意间看到这一幕的姜梨:
算了,娃儿开心就好。
不是有那么一句话嘛,不要扼杀孩子的兴趣,那会是他们最好的老师。
猪头猪尾猪蹄猪内脏都被单独放到一边,屠夫又把猪肉分成小块小块的,整齐的码在木盆里。
然后架锅烧水,清洗猪大肠,灌血肠,炖杀猪菜。
这时候的杀猪菜,没有后世那么五花八门,就酸菜血肠,大骨头,还有大块大块的肉,吃着却香的很。
杀猪菜炖好,家里的女主人给姜梨和杜嫂子一人盛了一碗,“等一会就给你们称肉。”
“不着急。”两人也不客气,接过那碗热腾腾的杀猪菜,带着孩子找了个背风的地方坐下。
先给两个孩子一人一块肉,让她们拿着吃,姜梨自己吃了口酸菜
微酸带着肉味的醇厚,好吃极了
吃完杀猪宴,就到了激动人心的买肉环节了
第75章 ,一猪多吃
新鲜刚杀的猪,肉上还带着血水,现在天冷,血水和油脂都凝固在猪肉上,看着就喜人的很。
三圆小姑娘嘴角有可疑的液体滴落,她吸溜一下:“妈妈,要那块~”
姜梨顺着她小手指的方向看过去,那是一大块的五花肉,五花三层,看着就馋人:“好,咱就要那块。”
老向家的女主人听着母女俩的交谈,把那块五花肉捆起来,用老式杆秤称了称:“十一斤六两。”