她这电话一挂,就发现厂委这些同志们竭力压抑着眼底的八卦,问出口的都是她刚才说的‘炒核桃’和‘烤面包干’。
核桃他们知道,怎么还能炒,还甜口、咸口的?
面包这东西厂里更是不缺,怎么都做成面包了,还要多此一举烤成面包干?好吃吗?
其实他们很想八卦一下跟丁果通电话的那人的身份,但毕竟才跟丁果认识,这些打趣的话不好问出口,好在丁果有了更能转移他们注意力的话题,大家硬生生将那份好奇压下去,关心起她说的烤面包干和炒核桃。
这两样东西的制作方法贡献不贡献的对丁果来说很无所谓,但她觉得不一定会有市场。
“炒核桃就是裹上糖浆炒的核桃仁,咸口的就是做成盐焗的,是我自己很爱吃的小零食,但就当下的市场来说,我觉得不一定会有人舍得花钱买糖炒的核桃。”
核桃本来就稀罕,单买价格也不便宜,再加工一下必然就会增加成本,售价也会跟着提,这东西不像面包蛋糕饼干这些既解馋又饱腹,毕竟还算跟粮食沾点边儿,但吃糖炒核桃这种零嘴儿,得手里有闲钱的人才舍得。
关键核桃的产量也不高,原材料也是个问题。
面包干倒是可以考虑考虑,烤的面包干跟面包正常风干的不一样,烤面包干酥酥脆脆的还带着一种焦香,是丁果穿书前比较喜欢的用来打发时间的零食之一。
只是,烤面包干可不是面包切了直接烤,还要裹一层奶香液,奶香液是用牛奶、奶油、炼乳、糖、黄油、盐、鸡蛋调制的。
丁果也是入职食品厂后才知道这个年代国内就已经有淡奶油、炼乳和黄油这几种东西了。