“是啊。”江大力嘿嘿笑，“这要是累了一天了，回来倒一杯二锅头，抿一口热辣的酒，在吃一口这卤猪大肠，这味道真是绝了。”

江美兰若有所思。

江美舒更直接一些，她是见过后世卖卤菜和凉菜的生意有多好。

“姐，如果按照大哥这样说法，我觉得你这个东西，倒是不至于去正阳门下卖了，倒是适合去码头这种扛沙包出力气人多的地方卖。”

“你就抽着晌午的时间去，拿个小锅便卤便卖，刚好那味能散出去。”

“不对，光有卤菜还不够。”江美舒歪着头想了下，“你还得有馒头，大饼，再不济是窝窝头也行。”

“你得给这些人配着主食吃，因为你光吃卤菜吃不饱。”

江美舒这个提议是真好。

江美兰一一记录下来。

倒是王丽梅听懂了，“但是你若是去卖馒头，卖大饼，哪里来的粮食？”

“这年头家家户户都是限量供应的，自己家里人都吃不饱，你哪里有多余的粮食去卖？”

这话宛若是泼凉水一样，一下子把江美兰给泼醒了。

“那我去乡下收。”

王丽梅，“美兰，你知道现在打击投机倒把吗？”

“这是做生意，是割资本主义尾巴。”

江美兰不说话，半晌才道，“人家张姐还天天在正阳门城楼下卖烧饼呢。”

王丽梅，“张姐不一样，她男人是牺牲了，她是烈士家属，一个女人养了三个孩子，又没改嫁，这是街道办也给她的优待。”

所以整个正阳门城楼下，那么多摆摊的，如今只剩下张姐一个人了。