粉肠就拇指细，按理说比大肠好卤一些。

江美舒又试了下粉肠，卤过的粉肠，吸入了卤汁，入口即化不说，还有一股绵绵粉粉的味道。

“这个好吃。”

“粉肠卤好了，不能在卤了，在卤下去就老了。”

这话一落，江美兰二话不说，就直接用着筷子，把里面一兜粉肠给单独捞了起来。

接下来，猪肝，猪心，猪肾这些，她全部都挑出来，割了一块下来，让江美舒尝。

江美舒的舌头是真厉害，她只用尝一点，她就能知道好不好吃，缺陷在哪里。

“猪肝已经粉了，立马捞起来。”

“猪心还不够，还有几分硬，不好咬。”

“猪腰也不行，好像卤过了。”

“再给我切点，我试下。”

江美兰照做，江美舒又咬了一口，“确实有些老了，下次记得猪腰子要时间短点。”

江美兰嗳了一声，拿着小本子挨个记。

旁边的沈母看着瞠目，“这般厉害的？”

“一张嘴就知道这些玩意儿的缺陷在哪里。”

江美兰收了本子，她有些得意道，“我们全家就属于美、兰的舌头最厉害。”

“她要说好吃，这些东西肯定能卖出去，她要是说不好吃，那完了。”

沈母将她们姐妹二人的神色看在眼里，她能看的出来，自家这个儿媳妇和她姐妹关系是真好。

她也笑了起来，“难怪说江家会养闺女，这可不是一般人能做到的。”

江美舒被夸的不好意思，这才想起来自己来的正事，把手里提着打大骨头放了下来，“妈让我带过来，让你补身体的。”

说是大骨头，上面还黏着肉，一点都没剔下来的。

江美兰看到那一块大骨，沉默了片刻，倒是收了下来，“回去替我谢谢妈。”

她对王丽梅的感官一直都很复杂。