秦叶子接过菜折子递给林母,林母却并不看,她道:“幺郎随便点就是,娘不挑。”眼睛却已经被大堂杂耍的吸引住。

管州食肆是州府设下的分店,也是这条街最大的食肆,比之其他食肆豪气很多,每旬最后一天都会请人来大堂表演,而明日是重阳佳节,历来是连着表演三天。

林母看得起劲,秦叶子一笑,对老六子道:“蜜糕,糖糕,山药团子,水晶角儿,子母仙桃都来一碟,然后再来两份骨汤面,多放茱萸。”她如今对食肆里有哪些菜品再熟悉不过,也不看菜折子顺口就报出来。

老六子听了就笑,“林郎放心,你点必须快得很,恰巧掌柜的还带了好些黄韭来,要不再给你上个快炒黄韭,好得很。”他暧昧一笑,露出个你懂得的神情,秦叶子挑眉,“那来吧。”

果然秦叶子点菜快得很,行菜的很快将几样糕点端了上来,林母正抻着脖子看人变戏法呢,秦叶子叫她,“娘快尝尝这水晶角儿,你看这颜色晶莹剔透多好看呐。”

碟子里六个角儿,透明面皮包成弯月模样,透出里面的红糖和豆沙的馅儿,估计还混了些桂花,角儿正中点了个红点,让本就看着精致小巧的水晶角儿更添颜色,对林母这种喜欢甜食的人实在拥有很强吸引力。

林母瞬间不再看杂耍,专心吃起东西来。

蜜糕是用蛋黄和面蒸出来,再细细裹上糖霜,亮晶晶的嫩黄很是好看。

糖糕呈半透明色,切得方方正正,小小四块摆在一起,中间夹了根芹菜叶子,清新可爱。

山药团子最是简单,山药蒸好放点蔗糖捣成泥,再用勺子来回拨弄成圆团子,整整齐齐两排摆在盘里,看着就粉糯晶莹。

子母仙桃便是做成桃子模样再蒸好的馒头了,一大一小故称子母,这馒头松软中间有红糖做馅儿。