王萍也觉得这椅子坐的舒服,一想到她就居然抢在始皇陛下之前就体验过这椅子,心里有种不可言说的感觉。
三人又聊了几句,后厨便开始上菜了。
“不必拘谨,大家随意便可。”上了几盘菜后,熙和便招呼着她们开动。
菜大部分是铁锅炒的,无论是素菜还是肉菜都是色香味俱全,为了照顾客人的口味,后厨还特意上了道炖菜。
说是炖菜,其实也是经过她改良过的类似于麻辣烫的美食。
当然,只是清汤锅底。因为没有辣椒,只能放点酱油和葱花调味了,包括里面烫的食物种类也不多。
一想起美食,熙和突然有点想让蒙恬将军赶紧去把匈奴打走,通西域,把葡萄,孜然等食材传过来了。
即便如此,阴嫚和王萍都觉得菜品十分美味。尤其是王萍,夹菜的动作就没停下来过。
她本来是打算矜持一点的,但谁让这些菜这么好吃!她第一口还能懂点礼仪,但第二,三口……根本就做不到,手都不听使唤了!
“长公主,你这里清酱的味道怎么和我家弄的不一样啊?还有这肉,一点都不腥!”王萍吃得有几分饱后,终于忍不住问道。
有几样菜她在长公主开的食肆都没吃过呢!
“这是后厨改良了秘方。你若是欢喜,等我家侍从去你家教豆腐时,一并传授此法。”熙和说道。
王萍:“!”
不是,她就随意问问,怎么又从长公主这里捞了一个吃食的秘方?
对待王萍,熙和明显是有耐心的,“至于这肉为何不腥,先得用香料去压一压,但最主要的法子,是劁猪。”
阴嫚不是很懂这方面,疑惑地问道:“劁猪?”