钱麦收利索的爬起来,笑得嘴都合不拢,“可不是嘛,自从这些猪被阉过之后,性情温顺不说,膘也贴得快。”
赵苏哈哈大笑,“不止呢,还没有膻腥味。”
古代人不喜欢吃猪肉,视猪肉为贱物,也是有原因的。没有阉割过的猪仔长大了,肉里有一股膻腥味,哪怕是焯水去沫,再加重调料,也没办法完全掩盖。
只要去掉了膻腥味,相信再没有视猪肉为贱物的说法。
“挑十头猪宰了,在广场上开大锅,做杀猪菜。大家伙辛苦了一年,所有人都去。吃一碗杀猪菜,攒了力气明年再多赚点钱,该买房子的买房子,该娶媳妇的娶媳妇。”
再冷的话,到广场吃饭就是受罪了,这个天气倒是刚刚好。
“猪的话,就当天拖到广场去杀吧。”反正大家伙一年上头尽辛苦了,也没点什么娱乐,就当是看场表演好了。
“杀猪表演,你是说真的?”蒙梨在旁边问道。
呃,这个好像,是有点不对啊,赵苏心想,要不然换一个。
就听到蒙梨在旁边鼓掌道:“好啊好啊,我还从来没有看过杀猪。”
嗯,赵苏放下心,就是说嘛,这个时候的人,还处于吃得饱吃不饱的边缘呢,哪儿有那么多的同情心给食物。
屠一刀知道要在新村全体村民,包括敬爱的公子,还有夫人面前表演杀猪,已经兴奋的好几天睡不着了。说要找几个助手,都不用花钱的,免费的壮劳力排着队的上他面前自荐。