冯知秋除了来信感谢之外,也知道了蜀郡之事,半开玩笑半认真的问他,辽东可有什么神物,可以让他跟着沾沾光。
赵苏合上竹简,不由失笑,“辽东怎么会没有神物,人参可是比茶叶还要精贵的神物,而且是真正的神物。”
提笔给他回了一封信,水娘也捧着一堆剥好壳的楱子和板栗进来,“辽东的山货就是好,个头大,份量也多。我剥了一些,公子尝尝看。”
“不错,很甜,栗子蒸熟剥出来,一会儿做板栗烧鸡。”
新村的山上也有板栗,不过没有辽东的个头大。打发人手上山去采的时候,早被山里的小兽搬空,能够采集到的极少,赵苏也就熄了这个心思,也懒得跟小兽抢食。
如今有现成的板栗,趁着还新鲜,赶紧做一回,不然还不知道下一回什么时候才能吃上。
松子的个头也挺大,赵苏让人先用清水浸泡一个时辰,然后上锅蒸上半个时辰,高温之下松子承受压力,外壳会自己炸裂,但还不算明显。
再将松子放入锅里炒制,小火慢慢翻炒到所有的松子都开口,露出里头的松子仁,便可以盛起。
赵苏用手指头轻轻一掰,就露出完整的松子仁,扔进嘴里,清香扑鼻。