炭烤羊排和红烧五花肉更是其中的硬菜,杨瑞和吃得高兴,直接上手撕下一根羊排,“别看我,我们军汉就是这个糙德行。”
众人哈哈大笑,不少人直接效仿他的作法,上手撕下一根羊排,果然啃起来更有滋味。
包在泥土里的一个大圆蛋端上来,众人都傻了,有人拿筷子醮取了一点放入嘴里,立刻呸呸吐出来,“真是泥。”
赵苏赶紧站起来,大笑道:“这位兄台真英雄,此乃叫化鸡,跟我学,一掌下去。”
一掌拍下去,泥蛋裂开,露出用竹叶层层包裹成的圆球,此时已有异香飘散开来。十几桌客人,都唉呀呀的地叫唤,开始猜测竹叶里包的是何物。
剥开竹叶,一整只烤鸡露了出来。鸡肚子里填入香草,鸡身抹上盐巴包入竹叶再裹上泥,埋到土里架上火,火熄了也不用管。上菜时再扒出来,就跟刚出炉的一样,热气腾腾。
只有几桌出了状况,无他,几个手劲大的一掌拍下去,泥是裂了,里头的鸡也被拍成了鸡肉饼。
这几桌的客人,都笑疯了,然后就看到杨瑞和,王贲家的老管家,还有屠睢,都摊着一只手,站在原位,目瞪口呆。
赵苏忍着笑又吩咐人重新上菜,换了人一掌拍下,这才吃到美味。
除了少数人当天便要返回外,其他人都会在别苑住上一晚,才会陆续返回咸阳。
赵苏送走三斗以及蒙毅,杨瑞和和屠睢,又和韩书将剩下的人送入别苑之中,这才算完成任务。