快速包好后,将烧麦放置到蒸笼里面,在上面喷上一点水,一同端到锅中蒸个八分钟便出锅了。
看着蒸好了的烧麦,南弦柚就又将剩余出来的一点糯米熬成了粥,在里面加入了香虾仁、生菜叶、玉米粒和燕麦。
历时40分钟的早餐就这么做好了。
南弦柚将食物一一端去客厅时,便迎面收获到猫猫那溢出屏幕的激动之情。
“哇!好香!这是什么?”孤爪研磨惊喜地瞪大眼睛,他伸出手指着一个看起来像小笼包却又比小笼包的皮要薄很多的团子问道。
“这是纸皮烧麦!”南弦柚和他介绍着:“可好吃了!我做了两种口味,一种是蛋黄味的,一种是芝士味的,研磨快尝尝!”
说罢,便递给他一个叉子,研磨接过来,他插到烧麦上面,递到自己嘴边吹了吹热气。
这个叫做纸皮烧麦的食物圆滚滚的,外皮晶莹剔透,能清晰的看见里头棕色的馅儿。
研磨充满好奇的小口咬了上去,外头的面皮轻轻送送就被咬破,带着里头的馅儿一同进入了他的嘴里。
那糯米的软糯加上蘑菇和肉馅的香气,让研磨迫不及待的再咬了一口,馅儿里面夹杂着适当的笋丁,与糯米中合在一起,软硬适中,既不会让人觉得过于软烂,又不会压制住糯米的黏腻,口感十分的好。
“好吃!”研磨两眼放光,他将烧麦塞满了嘴巴,不知是被烫的还是被好吃到过于激动的,研磨的眼角泛着泪花,看向南弦柚的目光里,都带上了一丝崇拜。