温记从来都是必选答案。
小杨作为温记卤味小店卤味的坚定追求者,热烈拥护者,一下子就尝出了区别,这个卤味似乎更香了,还带着一点点甜味,中和了辣味。
香料的层次很是丰富,带着浓厚醇厚的复合香料香气,甚至还能闻到淡淡的清新的草本香气。
卤味最基础的底味还是咸的,接着能尝到淡淡的甜味,像是来源于香料本身那样,提鲜作用明显。后劲是麻麻辣辣的,这层麻辣过后,嘴巴里面不会很奇怪的调味料的味道。
总结就是,又香又甜,又麻又辣,甜辣适中,麻辣鲜香,口感层次丰富,越嚼越香。小杨甚至把骨头咬了一大圈,咬着骨头,因为连骨头都很入味。
体委抱着卤鸡腿啃得干干净净,忍不住问了句,“姐姐你家的饭是不是加了什么特效进去啊?就那种美食文,不知道你有没有看过,主角会绑定一个系统,然后系统就让主角做的菜变得更加好吃,你是不是也有什么系统啊,你这饭怎么这么好吃,还有这个卤鸡腿也是,好好吃啊!”
一群食客跟着笑。
林伊灵也很赞同,能把这个小小的卤鸡腿做得这么好吃,真的没有系统吗?
温宜心想,自己还真有系统,但这个系统,似乎毫无作用,还不是得靠她。
“姐姐,能说吗?感觉这个卤鸡腿比以前的好吃,当然两个都好吃,我的意思是这个特别好吃,但我没说以前做的不好吃,以前的也很好吃,就是感觉这个口感上比那个更惊艳了一点儿。”小杨跟胡言乱语一样说了一堆话,“诶呀,姐姐你做的什么我都是喜欢吃。”
温宜笑了。
叮叮捕捉到这句话,但只挑了自己爱听的听了,她自豪地说:“看吧,我就说我给的食谱更好!”
似乎……真的是这样。