大家能喜欢南城,她真开心。哪怕大家说的是因为温记才来南城旅游,可是温宜依旧觉得她只是一个契机,大家会因为这座城市的美而重新爱上这里的。
温宜回了厨房,把今天的活安排好,她则去煮饭。
煮饭用的米是在村里收的农家大米,大米本身就自带着淡淡的米香味,煮出来的饭米香味就更加浓郁了。
九点十分,温宜把饭煮了下来。
十点三十分,黎秋和小徐把菜备好,做农家一碗香,里面的食材有青红辣椒、瘦肉、雞蛋,有了青红辣椒和其他调味料的加持,温宜觉得这碗菜里面,加什么都是好吃!所以温宜又私心地加了一点儿豆干和买回来的平菇。
反正她炒啥啥香。
十点三十五分,温宜赶在做农家一碗香之前去把例湯给做好。只用下入油,把平菇翻炒出水,接着又把白白嫩嫩的豆腐切成块放进去,步骤很简单。
不用加任何调味料,只需要淡淡的盐加一点咸味,剩下的味道都交给食材本身决定。
而后,温宜才去做农家一碗香。
自家做好的猪油下锅,声音滋啦滋啦地响,她把腌制好的猪肉给放进去,炒至表面微微变色变得焦黃。
另一边,黎秋也来帮忙,按照温宜教得方法做炒雞蛋,哪怕做得没有十分像,也有七分像,那也够了,毕竟三分像已是绝杀!
半勺老抽调色,瘦肉炒好了,又下入好吃的青红椒和姜蒜,大火翻炒一小会,就可以加入炒好的雞蛋和平菇豆干这些了。
继续大火翻炒均匀。