当然也有一些保质期十分短的。
比如这个莲藕和新鲜的鸡。
温宜把那两袋子扒拉出来。
藕很新鲜,上面还沾着干透的泥土。
温建国好几个月前跟她去菜市场买过莲藕,当时是在一个奶奶那里买的。但自从找不到奶奶后,温宜也很少买莲藕,卤藕片也很久没有做了。
所以,今天是又要做卤藕片对吗?
温建国问,“今天做卤藕片吗?”
温宜把藕搬到清洗台上,“不做卤藕片,今天做泡椒藕片。”
虽然现在还早,但得提早做泡椒藕片,藕片泡久了才入味,这样吃起来才爽。
泡椒藕片很适合夏天吃。
其实想做泡椒藕片是因为昨天晚上温宜刷到了一位吃播小姐姐吃泡椒藕帶的视频。她吃泡椒藕帶的时候,咔擦咔擦的,声音脆响,特别吸引人。
温宜光是看着就疯狂流口水。
藕带多产于湖北,藕带的最佳赏味期限很短,它极致的脆甜鲜美才是大家追求的,所以外地很少有卖藕带的。
没有藕带,有莲藕啊!
吃不到泡椒藕片,那我做泡椒藕片吃总行了吧!
温宜把藕洗干净切片,放进容器里面,小米辣和泡椒一起放进去,最好放点泡椒水进去,味道会更好,再加入其他的调味料,搅拌搅拌。剩下的就交给时间,让汁水完全浸润藕片,藕片沾上酸辣味。