陈晨等了好几分钟才等到湿炒牛肉粿条,两个人拿到属于自己的那份的时候真的快要哭了。
总算没有白等。
湿炒跟干炒不一样,碗里面是黏糊糊的醬汁,而干炒则是干爽的。夹一筷子,这黏糊的酱汁便挂在了粿条上,又像是吸满了酱汁一样,油润油润的。
芥蓝绿绿的,牛肉是棕褐色的,还有黄白色豆芽,用料丰富,口感也会更加丰富。
小杨把粿条送进嘴巴,大脑一瞬间空白了一下,真真真好吃到说不出话来。
芥蓝其实是有些微苦的,但回味却是甘甜的,甘甜味在舌尖蔓延。这种微微苦则刚好地衬托了芥蓝回味的余甘。黏黏糊糊的酱汁跟粿条在一块,酱香味跟米香味结合在一块,咸香味美,牛肉不老不干不柴,是嫩嫩的,三者的口感和味道都很丰富,交织在一起十分和谐。
“跟辣卤肥肠油泼面一样好吃。”陈晨感慨。
“辣卤肥肠,什么时候有啊?”小杨问,他真的很喜欢吃辣卤肥肠。
“就上次考试啊,我们出来买了辣卤肥肠油泼面,害得我那几天吃啥也没有味道了,感觉学校的饭就是泔水!”
“猪食!”小杨也跟着骂。
其实骂学校的饭堂真的是一件在寻常不过的事情了,而且总能引起大部分人的共鸣。
学校毕竟是大锅饭,几个师傅炒整个学校的学生的饭,能好吃到哪里去?再加上学校的师傅也不太会做饭,做出来的饭一点儿也不香。唯一一个能夸的点就是,量大管好。
但这种东西,吃多就是折磨好吗!
小杨吃着吃着就特别感慨,赶紧发在群里跟大家伙说这家店的饭特别好吃。