还有几盒卤味,分别是卤鸭掌、鸭肠、藕片、豆皮,几人一一打开。
仿佛整个世界都被卤味的香气包围住了。
“先拍个照!”郑秀怡拿出手机调到拍照模式。
她们在桌子上平铺好锡箔纸,上面摆着各种各样好吃的东西, 薯片、辣条、烧烤、烤鸡,但最令人期待的就是温记卤味小店的卤味。
女孩子很有仪式感地把东西放好,认真地拍了几张照片记录今天。
“我想拍个视频,寶宝们先吃,不用等我!”小圆神秘兮兮地说。
“什么视频?”林微问。
吃鸭头也是讲究步骤和方法的,很多人不会吃鸭头,导致他们觉得鸭头不好吃,肉少,只有骨头……
那鸭头要怎么吃才好吃呢?
小圆给出的步骤是——
第一步,把鸭头掰开,露出里面肥美紧实的肉,因为卤的久,里面的肉也是酱色的,卤得那叫一个入味。
再加上温记卤味小店的鸭头处理的很干淨,看不见一点儿毛,连外面看不见的脏东西都被处理的干干淨净,不会一嗦结果嗦到了恶心的脏东西,从此对卤鸭头产生心理阴影。
吃得放心。
小圆輕轻咬下鸭头嘴巴上的肉,这部位肉少,但口感好,轻轻嘬一口,能收获一大口满足。
接着,她把鸭头肉最多的地方转过来,就是鸭头的两侧。