“我还不是很清楚你们家乡那边的特色做法,正好跟你学学。”
林西谈笑间已经洗好了胡萝卜、圆白菜还有一些西红柿, 将这些蔬菜挨个切好装好。
还有一会要跟着米饭一起蒸的菠菜,这样煮出来的米饭就是绿色的。
最后做米糕的时候就有那种熟悉的豌豆绿色了。
奥凯瑟试图从自己的记忆中回想起这些略有遗忘的做法。
貝瑞豌豆糕的做法和正常的米糕不太一样。
是先把米饭蒸好,然后再加入蔬菜与肉汁捣碎和一些类似糯米粉的东西来制成糕体。
奥凯瑟尝试着上手, 复苏的记忆很快讓他熟练起来。
只是可能唯一美中不足的是, 他对于调料的掌控还有些薄弱,以及一些做饭的小技巧常识。
有很多都是经常做饭的人才会知道的处理食材小妙招。
林西从旁指导了一番, 不过效果一般。
毕竟“适量”这个词对于不做饭的人来说还是太超標了。
这就导致了林西最后尝味的时候,第一口米糕差点没把他咸死。
还好汤没有同样咸到无法入口,还算是中和了一下。
只是那么咸的米糕,基本上是废了不能吃了。
“不错, 第一次完整的做出这么一顿大餐,到这种程度已经非常有天赋了。”
综合下来还是可以的,这说明奥凯瑟荣升主厨岌岌可待啊。
林西大加赞赏他的炖鸡,因为他炖出来的鸡肉软烂鲜嫩,简直不像是个新手会有的水平。
奥凯瑟对此只是腼腆的笑了笑,他还从来没有在这方面上被人称赞过呢。