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八零胡同小饭馆 摸凹喵 1084 字 12个月前

而且是彩色的图片,只是食物呈现在上面,灯光打在鲜艳的颜色上,就让人食欲大开。

尤其是招牌菜,甚至不需要打开,有一个单独的介绍单,就是专门给招牌菜准备的。

这一点,明瑜酸辣粉目前还没做到——品类多是多,但随着店铺扩张,它的招牌菜有点模糊了。

是酸辣粉,还是其他什么?

宋明瑜默默把这一点记下来,她得好好考虑一下。

而至于这家茶餐厅的装潢,倒是没有很令人眼前一亮。

就是普通的连锁茶餐厅装修。

宋明瑜也是自己去吃过一次之后才知道,茶餐厅从头到尾都和所谓的粤菜馆子不一样。

它是快餐的一种。

主要做的就是平民美食,所以才会有这么多品类,但每种品类的价格又刚刚好,踩在普通人能承受的价格上。

有一种说法是,茶餐厅的前身是冰室。

冰室,顾名思义,就是贩卖冰饮的地方,后来才慢慢多起来卖三明治之类的便捷速食。

之所以会形成这种茶餐厅,主要还是因为便宜实惠快捷,能满足大部分普通人的需求。

和明瑜酸辣粉一样,主打的就是一个,来了坐下就能吃,吃了赶紧就能走。

而且选择很多。

像是她今天来吃的这家广华茶餐厅,有粤式最传统的烧腊饭可以选,也有西点小吃,甚至有些茶餐厅自己还开的有面包工厂。

后来传入内地,茶餐厅一样受到了热烈吹捧,有很长一段时间内,各大cbd争先恐后地出现各种名字的茶餐厅。