她总不能顾此失彼，反而把小饭馆这边给冷落了——她粤菜生意还在这里呢。

她不可能什么事情都亲力亲为，那就需要帮手。

尤其是能够培养出来，独当一面的帮手。

今天这件事是个契机，陈冬青无论是不是她回忆中的那个人，他都是个很好的选择。

这个少年有天赋，能吃苦，最重要的是，他很重情义。

技术可以培养，人品却是贯彻始终，宋明瑜不想养只白眼狼，回头变成东郭先生与狼的故事。

“你好好考虑一下——”

“我能拿到多少钱？”

“很多很多。”

宋明瑜没有被打断的不悦，只是看着陈冬青的眼睛。

“你应该听说过，我对自己人从来很大方。”

“在我这里，你妹妹的医药费不会是问题，你妈妈也可以在家里疗养，你一个人就可以撑起全家——前提是你必须非常努力，我喜欢努力的人。”

宋明瑜没去给他画什么未来发展的大饼，这饼就算她知道能成真，对陈冬青来说也填不了肚子。

他要的是现在就能挣钱，能养活家人，他需要的是活下去。

是，学徒工当然是不可能和诸慧英那样很快就能上手接班的人比，快餐的难度本来也比做火锅低许多。

但宋明瑜能提供的待遇和福利，是陈冬青从前不敢奢望的。

明瑜给员工的薪资，许多人十年后都不见得能拿到。

更让人心动的是，如果他成为“明瑜”的人，就不会再遇到那些麻烦，他就不用担心妈妈和妹妹的安全。

没人可以在这么优厚的条件面前拒绝。