黄燕燕这个感觉还真不是错觉。

南城是以火锅闻名，早在几十年前，那些船工纤夫为了便宜方便，就发明出了这道美食。

但那时候其实鲜少有人知道，大多数人也不会去吃。

真正火锅迎来飞跃式发展，是在改开的浪潮之中，因为大家手里头有了闲钱，个体户又不断涌现，火锅这种方便大家聚在一起吃，又便宜实惠的美食，才慢慢发展得蓬勃旺盛。

现在才1985年，距离火锅真正成为南城的地标性美食，还有足足十年时光。

所以黄燕燕嫌弃外头的火锅做得没宋明瑜好吃，这是题中应有之义——

宋明瑜学的那都是巅峰时期的火锅手艺，现在的这些街道火锅比不了。

就是这队实在难排，黄燕燕忽然灵机一动：“明瑜啊，要不然你也去开家火锅店呗？”

其中一个小姐妹也帮腔，“对呀，宋老板，听说朝天门码头那边有人做码头火锅，就码头那么点大的地方，生意好像都不错，你要是开个火锅店，肯定特别受欢迎。”

在餐馆里头排火锅，那是难如登天，但如果“明瑜”再开一家火锅店，她肯定能排上。

黄燕燕觉得自己这个提议特别有道理。

宋明瑜笑而不语，这个主意不能说不好，但现在很难考虑。

——除非把她劈成三头六臂，那才顾得过来，不然光是“明瑜”现在的规模，就够她累的了。

于荣芳觉得俩姐妹又在异想天开：“就为了你们吃个火锅，明瑜还得专门开家店，这是想累死人家呀？”

黄燕燕：“谁想累死明瑜呀，我这不是也在为明瑜考虑嘛——”

俩小姐妹说着说着又要掐起来，宋明瑜赶紧居中调停，这才把两人劝了下来。

送走嘉陵厂姐妹团，宋明瑜心里也琢磨着刚刚黄燕燕和于荣芳的对话。