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八零胡同小饭馆 摸凹喵 1057 字 11个月前

无论他有什么要求,这姑娘眉头都不皱一下就能完成得漂漂亮亮。

她连豆腐都敢切,切出来的细丝儿连他都赶不上!

关键人还特别灵性,见他忙不过来,主动接过了他不少活儿,洗料、备料,动作行云流水。

宋明瑜揽了几个菜过来自己做,大厨最初还盯着她做,等一道尖椒鸡,一道毛血旺出锅,他就放心大胆地把土灶分给了宋明瑜一个,让她自由发挥。

这姑娘有真本事!

坝坝宴,形如其名,就是在空地的坝子上摆上好几桌,来太爷家拜年的所有人要一起吃一顿饭,这才算是拜年仪式的圆满完成。

这席上的菜自然就有讲究,甜咸烧白、粉蒸肉、蒸排骨、蒸猪肘子、夹沙肉……这一系列叫九大碗。

还得有其他南城本地的地道菜,什么回锅肉、尖椒鸡、水煮鱼、泡椒鸡杂……反正大肉大荤,这一天是必须要有,新鲜杀好的年猪齐上阵,吃的就是个新鲜美味。

大师傅忙完要回家,宋明瑜摘了袖套取掉围裙,她也是这场宴席中的一份子。

位置是早就留好的,却离着宋家母女俩十万八千里远。

太爷笑呵呵地招呼她坐过来,和江家人一起坐主桌。

最上是太爷,左右是三婆、大爷爷两个孩子,大爷爷下去是两个伯伯,三婆这边下来是两个伯娘,再往后,她在中间,江子奇、江子琼,一左一右。

不知道的还以为她姓江。

江子琼让她放宽心:“言川跟圆圆她们在一桌的。”单独列出来的“儿童桌”,在堂屋里吃。

“我不担心言川没地方吃饭,我就担心他吃得太多,等会桌上都没得吃。”宋明瑜调侃,“我家猫都怕他抢饭。”