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八零胡同小饭馆 摸凹喵 1005 字 11个月前

“哈哈哈哈哈哈!”

众人一齐哄笑起来,蒋晓霞闹了个大红脸,“哼”了一声,嗦了一口酸辣粉……老谋深算就老谋深算,反正她夸明瑜就对了!

吴书记是不用亲自去排队的,自有常主任主动请缨,为领导跑腿,等他巴巴地跑回来,吴书记端过碗,就迫不及待地吃了一口。

肚子里头总算是不叫了!

他享受地眯了眯眼,无视常主任在旁边用力咽口水的表情,看向了舞台上的大牌子——他就不信了,这杀手锏一出,宋明瑜还能挤不进前十!

……

宋明瑜旁边摊位上,是老字号百味山庄的白案师傅肖春生,不过这会儿他却是全场最惨的人。

一开始他看着宋明瑜年轻,就没把对方放在眼里,就这年纪轻轻的,还拿出面粉要做面点,那就是没有任何威胁。

肖春生对自己的白案很有信心,不仅有,他这次还特地挑了一个复杂的来做——蜀绣冰皮玫瑰酥!

冰皮本身就不好做,特别吃技术,玫瑰酥起酥还要兼顾玫瑰花的香味,还要控制火候,不能炒焦炒过头。

最难的还是造型,要保证酥皮的酥脆,还要保证造型上能完全还原玫瑰花瓣重重叠叠的纹理,模仿蜀绣的穿针引线,做出比肩真玫瑰的效果。