他离得远，来一趟不容易，但脑瓜子转得快，马上就从挎包里拿出来两个不锈钢饭盒，“再打包两份，我带回去让老婆孩子也尝尝！”

像他这样做的人不多，但有的人瞧在眼里，心里就活泛了：“小同志啊，你们这个豆腐能不能单独卖？”

他的想法很朴实，南城人谁家不吃麻婆豆腐呢，这东西说白了就是麻辣味儿要足，但最重要的是豆腐得好，他们做不好这道菜主要原因不是他们手艺不行，而是豆腐不行。

“机器做的豆腐口感跟吃豆渣一样，死绵死绵的，要不就滴汤掉水的，做起来一点都不好吃，还是你家这个豆腐味道最正！”

滴汤掉水是南城方言，意思是水掺多了，吃起来只有一股水的口感，吃不到豆腐本身的q弹嫩滑，这自信的食客拍着胸脯表示，只要有正宗豆腐，他们自己也能在家做来吃。

这个建议启发了宋明瑜的灵感，和夏娟商量以后，第二天食客们再来，就发现黑板上又多了一句——“零售豆腐，一斤一毛”！

和副食店的半斤七分还带□□票相比，没有更便宜实惠的了，唯一的麻烦就是量不多，售完即止，卖出去的钱宋明瑜和夏娟二八分账，她收个从中寄售的成本，劝夏娟多做多卖，多挣些钱，夏娟这回却很坚定。

“本来就是明瑜你先看上了我的手艺，我才有了机会能拿这推豆腐的手艺挣口饭钱，现在那口石磨小，要是多做就得多花力气，到时候会影响豆腐的味道，我不能砸了你的招牌！现在少一些没事，我先紧着饭馆这头，等以后换个大些的石磨，再看看能不能多做。”

多开了一个零售的档口，夏娟脸上笑容也更多了，在小饭馆里帮工越发勤快，而宋明瑜的日子渐渐规律了起来，不忙的时候甚至有机会出去走一走。