像别的菜都还好，可麻婆豆腐就特别讲究火候，炒过头了，那辣椒和花椒就沾上一股糊味，吃起来还发苦，火候不到吧，汤汁都浸不进豆腐里头，豆子的味道盖过了调料的味道，嘴巴刁一点的一口就能吃出来不对劲。

特别考工夫。

宋明瑜也是日复一日地在店里头掌着这口锅，才有了这会儿一口气出锅四份饭的如鱼得水，一开始她还只能炒一份一份的呢。

她屁股刚坐下来，那桌客人里头，却有人却惊叫了起来：“哎哟！”

黄燕燕捂着嘴巴，眼眶通红，眼泪在里头转啊转，其余几个赶紧就围了上去，七嘴八舌地关心。

“怎么啦燕燕？”

“你哪里不舒服吗，你告诉我们呀。”

穿喇叭裤那女工人眼神一凛：“是不是那菜有问题！”

她唰一下站起来，就要找宋明瑜麻烦，黄燕燕心急得不行，却憋得什么话都说不出来，只好一个劲儿地给于荣芳使眼色。

于荣芳连忙把其他人安抚下来：“燕燕的意思是她没事儿，你们别紧张，燕燕，你慢慢说，到底怎么啦？”

黄燕燕伸手要了一碗汤来，咕咚咕咚一口气喝了大半碗，终于是憋出了那句话：“烫死我了！”