这软趴趴的。

一捏就散。

【如果我能说话就好了】

【我记得这豆腐丸子的做法不难。】

【把豆腐捏碎，里面放上打散的鸡蛋，面粉，葱。盐。搅拌在一起。】

【然后把豆腐捏成圆的，锅里烧开水，丢进去就可以了。】

【别看简单，吃起来可香了。】

李书娘听完后沉默了许久。

这豆腐丸子好像是挺简单的。

于是吩咐慧娘去厨房拿个盆出来。

再拿一个鸡蛋，一把切碎的小葱，一碗面粉，还有盐巴罐

李书娘把盆放在那板豆腐的旁边

然后用手一刮，那块豆腐就完整的掉到盆里的。

手放进去把豆腐给捏碎了。

再把鸡蛋打散倒了进去。

又把切碎的小葱和盐巴放了进去。

又倒了些面粉。

虽然没有做过豆腐丸子

但是李书娘也是做过饭的。

琢磨一下就明白了。

将搅拌好的东西捏成了丸子的形状。

放在一边。

又吩咐慧娘烧了一锅水。

“长姐，你这是什么？”

李慧娘问道。

“我看这豆腐白白嫩嫩，就想着既然这肉能做丸子，那豆腐是不是也能做丸子呢。于是便想试试。”

【哇，长姐好聪明啊！】

【看着豆腐就知道做豆腐丸子了。】

【和甜甜一样聪明呢。】

很快锅里水沸腾起来

李书娘便把捏好的丸子丢进锅里面。

锅里的丸子飘了起来，就代表熟了。

李书娘捞了一个。

放凉了。

一口咬下去。

差点咬到自己的舌头。