她手中提荷叶包的梅菜,对于清说:“梅菜没多买,这两日应是够了。”
“我看也够,娘,你去米铺买糯米,我看菜市口小摊在卖调料,我去看看。”
贺母望菜市口,见有调料摊,收回目光,走出几步又不放心回头叮嘱:“清哥儿,买完等我,别乱跑,街上东西花哨。”
于清懒懒回应:“娘,你放心,我向来持家,咱家那些东西阿渊硬塞的,我还不想要呢。”
“清哥儿,娘随口说一声,你也知道读书费钱,不知啥时到头,等阿渊读出名堂,你买啥娘都不管。”
“成,娘你先去。”
于清则转身朝菜市口,如今贺母对他的指点,他都是口头应着,私下照旧。
贺母心思大管得宽,若贺渊真考中功名了,贺母依旧会拿别的说法敷衍。
食材买齐,日头快近晌午,二人没在菜市久留。
木匠铺里一位夫郎想买可折叠的圆木桌,跟贺父争个不停,眼看客人要走,贺母赶紧跑过去与人交谈。
于清走向小院。香叶、八角等调料买得不多,花50文,酱油少不了,腌制荤腥上色要用,小小一壶32文,糯米13文、梅菜31文,五斤猪肉84文。
加上灶炭钱,每天日本钱需160文左右,这不是一笔小数目。
下午还得去铁铺买大铁盆,这年头跟铁有关的都贵,但没办法,做生意得投入,于清有准备,心疼钱也得买。
他捆紧衣袖,准备在小院做午食。木盆里倒面粉,加水、猪油揉面团,擀皮切宽面,撒面粉防粘。
火炉架铁锅,舀几碗清水,点火放干草,加木柴。